旬の鮮魚おうちチャレンジ【未処理＝丸のまま】 (nagaisuisan009)
プロの料理人や高級料亭で使っている新鮮なお魚をご家庭へお届けします！
神奈川県ナンバー1の鮮魚出荷量の長井水産㈱による鮮魚おまかせセット。
長井水産㈱の一員であり、カツオの生態を専門として農学博士の学位をもち、おさかなマイスターである嘉山定晃や直売店の目利きメンバーたちが厳選しました。
旬の鮮魚をその時季ごとに発送いたします!
浜には旬を迎えた極上の魚がずらりと並んでいます。
ふだんは中央卸売市場や仲買さん、小売店を経てようやく届く新鮮な魚を、
私たち目利きのプロが“選び抜いた地魚”として、ご家庭へまっすぐお届けします。
漁師が胸を張る鮮度と質を、そのままご自宅へ。
産直だからこそ叶う、ワンランク上の贅沢をお楽しみいただけます。
浜の魚屋として培ってきた目利きと経験を活かし、その時期に本当に美味しい魚だけを厳選しました。
「今日はちょっといい魚が食べたい」
そんな日の食卓を、浜の恵みが豊かに彩ります。
水揚げ状況は季節や天候で毎日のように変化します。魚の内容はあらかじめ指定いただくことはできませんが、内容をお任せだからこそお得で新鮮な魚をセットとして仕立てることができます。
お寿司屋さんや料理屋さんで食べられるはずだった魚やなかなか皆さんの手元に回りにくい高級魚などを、毎朝、浜の市場で鮮度抜群のものを仕入れ、その当日に出荷します。「自宅に浜の魚屋さんからウマイ魚が届く」というコンセプトで「どんな魚が届くかは着いてからのお楽しみ」というこのセットの特徴を楽しんでいただけたら幸いです。
＊アレルギー対応はしますのでコメント欄に記入してください。
調理例
※写真はイメージとなります。
※水揚げ次第の発送となります。火曜は発送していません。
※遠方には別途割増送料がかかります。北東北、関西、中国、四国（100～200円）
■九州以西、北海道には送付日数の関係上お勧めいたしません！